Un canapé entre amis...

Génoise chocolat / mousse chocolat blanc /
gelée framboises

Après les dessins animés, c'est au tour des séries cultes de faire un carton pour les gâteaux d'anniversaire originaux.

Fan de la série "Friends", la toute nouvelle trentenaire a pu déguster un gâteau en forme du mythique  canapé pour 40 personnes.

Décor une nouvelle fois réalisé en pâte à sucre, challenge toujours plus complexe à chaque fois.

Il faut que le gâteau soit BEAU mais aussi BON.


MON ASTUCE :

Pour avoir un biscuit moelleux, penser à l'imbiber d'un sirop (eau + sucre) juste avant le montage.

Dosage pour ce type de sirop : 400gr de sucre pour 800gr d'eau.A aromatiser suivant votre créativité. Moi j'ai choisi Vanille...